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商品詳細

★2022年1/18「 所JAPAN 」で紹介されました!
☆ 2021年5/27放送「秘密のケンミンSHOW極」
豚で埼玉 隠れポーク王国の謎に迫る 【埼玉県】
で「秩父の豚ホルモン(^#128061;^)」が紹介されました!

スタミナばつぐんホルモン焼き!秩父ホルモン・絶品!秘伝の味噌だれ!地元民に愛される味・激旨!隠れた名店の味をお届けいたします!
丁寧に加工し即真空パックをし冷凍発送便で新鮮・美味しいホルモンをお客様へお届けします!
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地元の大工友愛商事の社長ご夫婦は地元のソウルフード「秩父ホルモン」が大好き、その好きが高じて、とうとう地元食肉加工会社さんと何度も何度も「あと一歩、何かが足りない…。」と、たれの味の試作を繰り返し、自分たちの納得いく味を作り上げました。。。そして無事完成し、「秩父の材木屋ホルモン」を販売すことに・・・・
こだわり抜いた味は、本当に絶品です!お肉のサイズもボリューム満点!食べ応えあります!!

※1年半で約3千パックを店頭販売していて、取引先や地域住民から人気を集めている。
同社は1962年創業。材木や新建材、住宅設備機器などを中心に販売している。
年3回にわたって建築業者を対象に展示即売会を開催しているが、その際にホルモンを振る舞う商談スタイルを続けてきた。取引先から「ホルモンを販売してもらえないか」と言われたことから、ホルモンを商品化することになった。
ホルモンは大きめにカットしており、ニンニクや唐辛子も強め。肉はシロ(腸)やカシラ(頭)、バラの3種類が入り、味付きのオリジナルミックスホルモンに仕上げた。口コミで予想以上に人気が広り、地元のお客様だけではなく、今では遠方からわざわざこの味を買いに来るファンも多いです♪
(埼玉新聞 一部引用)


※スタッフコメント:プリプリとした食感と旨味が、甘いタレと絡んでとってもおいしいですよ。
小さいお子さんがいる家庭や、辛いのが苦手な方は甘口 をぜひ!
野菜と炒めれば、野菜も肉もたっぷり食べられます。お子さんといっしょに秩父ホルモンを楽しめますよ!

■製品仕様
■名称:秩父の材木屋ホルモン
■内容:甘口ミックス(豚シロ・豚カシラ・豚バラ)約650g×1袋
■規格:(味付き冷凍ホルモン)
■原材料名: 豚肉(カナダ産)、豚大腸(国産)、豚かしら(国産)、醤油、砂糖、味噌、
ザラメ、にんにく、みりん、りんご酢、酒、生姜、ごま油、ごま、りんご、玉ねぎ、唐辛子、
レモン、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
■賞味期限:製造日より約100日から120日前後の商品をお届けいたします。
■冷凍前の加熱の有無:加熱してあります
■加熱調理の必要性:十分に加熱してお召し上がりください。
■保存方法:保存温度-18℃以下
■解凍方法
ホルモンを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約8~10時間で解凍します。
※解凍時間は温度差により多少異なります。
■配送方法:クロネコヤマト冷凍便(一部離島配送不可)
■製造者 株式会社 肉の宝屋
 埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野1867-1


焼肉 焼肉セット 焼き肉 ホルモン ホルモン焼き 盛り合わせ お歳暮 ギフト プレゼント
ワンランク上のBBQ 焼肉を楽しみたい方へお花見/BBQ大会/バーベキュー/焼肉/
宴会メニューもつ鍋、焼肉、バーベキュー、ホルモンうどん、もつ煮込みに鍋にも 焼にも
/ピリ辛ホルモンうどん/ホルモン焼きそば/豚ホルモン/豚のホルモン焼き 豚ホルモン/酒/つまみ/
御中元/御歳暮/父の日/母の日/

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秩父ホルモン初体験、自宅で七輪で焼きました。豚ちゃんが甘だれと絡んでめちゃくちゃ旨かったです。豚バラ比率が高いかな?って思いましたが、旨いからいいかーって感じです。おそらくリピートすると思います。

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